Inici /Carta
ca
Brochette grillés
B1-Brochette de poulet grillées
11.50€
B2-Brochette de bœuf grillées
13.50€
B3-Brochette de crevettes grillées
15.00€
B4-Brochette de noix de St Jacques grillées
19.90€
À la vapeur
V1- Assortiment à la vapeur (4 pièces)
7.00€
V2-Raviolis aux crevettes (4 pièces)
6.00€
V3-Bouchées au porc (4 pièces)
6.00€
V4-Bouchées aux crevettes (4 pièces)
6.00€
V5-Croissants farcis au porc (4 pièces)
6.00€
V6-Raviolis pékinois grillés (4 pièces)
8.00€
V7-Baozi au porc ou poulet (1 pièce)
5.00€
Soupes & potages
1-Soupe maison udon
12.50€
2-Potage pékinois (épicé)
6.50€
3-Potage aux asperges et chair de crabe
9.00€
4-Soupe de vermicelles transparentes au poulet
7.00€
5-Soupe thaï aux crevettes et à la citronnelle
8.00€
6-Soupe de raviolis chinois
8.00€
7-Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
10.00€
8-Soupe de nouilles aux fruits de mer
14.00€
9-Soupe de nouilles satée au bœuf
13.00€
10-Soupe de nouilles au canard laqué
14.00€
Hors d'œuvres
11-Nêms vietnamiens au porc ou poulet - 4 pièces
6.00€
12-Nêms aux crevettes - 4 pièces
7.00€
13-Samoussas frits - 4 pièces
7.50€
14-Beignet de crevettes - 6 pièces
9.00€
15-Papillottes aux crevettes - 4 pièces
7.00€
16-Raviolis frits - 4 pièces
6.00€
17-Beignets de calamars - 6 pièces
8.00€
18-Salade chinoise au poulet
6.50€
19-Salade chinoise aux crevettes
8.50€
20-Salade thaï aux crevettes (pimentée)
9.00€
21-Salade thaï au bœuf (pimentée)
9.00€
22-Rouleaux de printemps- 2 pièces
6.50€
23-Omelettes aux crevettes
8.00€
24-Omelette fooyong aux légumes
6.00€
25-Bo-bunh
12.50€
Bœuf
26-Boeuf aux oignons
12.50€
27-Boeuf au curry
12.50€
28-Boeuf Loc-Lac
16.90€
29-Boeuf sauce satée
12.50€
30-Boeuf à la Singapour sur plaque chauffante
14.90€
31-Boeuf aux champignons noirs
12.50€
Porc
32-Porc en beignets a la sauce aigre-douce
12.50€
32a-Porc en beignets caramélisé
12.50€
33-Porc au curry
12.50€
34-Porc pimenté
12.50€
35-Travers de porc sel et poivre
15.00€
36-Travers de porc caramélisé
15.00€
Poulet
37-Poulet chop-suey
12.50€
38-Poulet au curry
12.50€
39-Poulet pimenté
12.50€
40-Poulet au citron
12.50€
41-Poulet a l'ananas frais
15.00€
42-Poulet sauté sauce satée
12.50€
43-Poulet sauté au basilic thaï
12.50€
44-Poulet croustillant du chef
12.50€
Canard
45-Canard a l'ananas frais
16.00€
46-Canard à l'orange
16.00€
47-Canard à la Singapour sur plaque chauffante
17.00€
48-Canard laqué
15.00€
48a-Canard laqué farci sur plaque chauffante
17.00€
49-Canard au curry
14.00€
50-Canard aux champignons noirs
14.00€
Fruits de mer
51-Crevettes sel et poivre
15.00€
52-Crevettes au curry
15.00€
53-Crevettes sauce aigre-douce
15.00€
54-Crevettes pimentées
15.00€
55-Crevettes a la citronnelle
15.00€
56-Crevettes chop-suey
15.00€
57-Crevettes sautées sauce satée
15.00€
58-Crevettes a la Singapour sur plaque chauffante
18.00€
58a-Crevettes sautées a la sauce thaï S/P chauffante
18.00€
59-Crevettes sautés sauce satée
12.50€
60-Calamars pimentés
12.50€
61-Calamars sel et poivre
12.50€
62-Filet de poisson en beignet pimenté
12.50€
63- Filet de poisson en beignet au curry
12.50€
64-Beignets de poisson au gingembre et ciboulette
12.50€
Riz, Nouilles, Légumes
65-Nouilles sautées aux légumes
8.00€
66-Nouilles sautées aux crevettes
12.00€
67-Nouilles sautées au poulet ou au bœuf
11.00€
68-Pâtes de riz sautées aux légumes
10.00€
69-Pâtes de riz sautées au boeuf saté
12.00€
70-Pâtes de riz sautées au bœuf
12.00€
71-Germes de soja sautées nature
6.00€
72-Légumes Chop-suey
6.00€
73-Riz cantonais
7.00€
74-Riz thaï aux crevettes
9.00€
75-Riz blanc
3.00€
76-Riz gluant
7.00€
77-Omelette au tomate
9.00€
78-Légumes sautées
Spécialités du chef
S1-Plateau du bonheur chaud et froid (2pers)
19.50€
S2-Sole grillée
19.00€
S3-Sole à la vapeur
19.00€
S4-Daurade entière à la sauce soja
22.00€
S5-Bar à la vapeur
22.00€
S6-Homard à la sauce piquante S/P chauffante
29.00€
S7-Homard à la sauce basilic thaï S/P chauffante
29.00€
S8- Gambas sautée à la sauce saté S/P chauffante
17.90€
S9-Gambas pimentées S/P chauffante
17.90€
S10-Gambas sel et poivre S/P chauffante
17.90€
S11-Gambas grillées flambées au saké S/P chauffante
20.90€
S12-Noix de St-Jacques pimentées S/P chauffante
22.00€
S13-Noix de St-Jacques à la sauce saté S/P chauffante
22.00€
S14-Cuisses de grenouille sel et poivre S/P chauffante
15.00€
S15-Cuisses de grenouille au gingembre ciboulette S/P chauffante
15.00€
S16- Nid de dragon aux trois délices
19.00€
S17- Bœuf au poivre noir S/P chauffante
14.90€
S18-Bœuf à l'échalote S/P chauffante
14.90€
S19-Marmite aux pâtes de soja
17.00€
S20-Marmite aux fruits de mer à la sauce saté
17.00€
S21-Marmite d'aubergine (porc haché)
12.90€
S22-Cassolette de viandes et légumes variés
13.00€
S23-Cassolette de fruits de mer
17.00€
S24-Spécialité barbecue au bœuf sauce saté (2 pers.)
49.00€
S25-Fondue chinoise (2 pers.)
59.00€
Spécialité pimenté
A1-Salade de concombre
9.00€
A2-Salade de champignons noirs et ciboulette
9.90€
A3-Salade au filets de bœuf et légumes (épicé)
14.90€
A4-Wok aux Calamars
29.90€
A5-Wok aux racines de lotus, porc haché et légume
19.90€
A6-Poulet sauté aux piments sec
15.90€
A7-Wok au chou- fleur
12.90€
A8-Cassolette de pâtes de soja à la mapo pimenté
13.00€
A9-Marmite au bœuf
19.90€
A10-Poisson grillé Sichuan
33.00€
A11-Haricots verts poêlés(porc haché)
9.90€
A12-Marmite au vermicelle
11.90€
Menu spécialité grillade
22.90 €
11. Pâtés impérieux 3 pièces (nêms avec entrée, supplément 3€)
Spécialité de grillade de bœuf sur plaque chauffante (à faire griller vous-même
Accompagné : Vermicelle de riz, Salade, Feuilles de menthe et Riz blanc
Menu du chef
26.90 €
Entrée au choix
11. Pâtés impérieux - 3 pièces
V1. Assortiment à la vapeur
5. Soupe thaï aux crevettes (pimentée)
Plat au choix
58A. Crevettes sautée à la sauce thaï sur plaque chauffante
35. Travers de porc sel et poivre
48A.Canard laqué à la sauce thaï S/P chauffante
Accompagnement au choix
74.Riz thaï aux crevettes
65.Nouilles sautées aux légumes
Desserts au choix
Perle de coco
Citron ou Orange givrée
Beignets de pomme, banane ou ananas flambés
Menu enfant
9.90 €
Plat au choix
Petit pâtés imperiaux (3 pièces)
Beignets de crevettes (3 pièces)
Beignets de poulet (assiette)
+ accompagnée de riz cantonnais
+ 1 dessert une boule de glace
+ une petite surprise
Menu midi
16.90 €
Entrée au choix
11.Nêms (petits pâtés impériaux) 3 pièces
18.Salade de poulet
Plat au choix
38.Poulet au curry
32.Porc aigre doux
59.Calamars sautés sauce saté
26.Boeuf aux oignons
Accompagné au choix
Riz cantonais ou riz blanc
Dessert au choix
2 Boules de glace
Litchis au sirop ou nougat chinois
Beignets de pomme, banane ou ananas
Menu vapeur
18.90 €
Entrée au choix
11.Petits pâtés imperiaux au choix (nêms) 3 pièces
18.Salade de poulet
Assortiment de 8 pièces à la vapeur
2 Raviolis aux crevettes, 2 bouchées aux porcs, 2 Bouchées aux crevettes, 2 croissants farcis aux porcs
Accompagné au choix
Riz cantonais ou riz blanc
Dessert aux choix
2 boules de glace
Litchis au sirop ou nougat chinois
Beignets de pomme, banane ou ananas
Menu conseillé
22.90 €
Entrée au choix
2.Potage pékinois
19. Salade de crevettes
11. Nêms vietnamiens au porc - 3 pièces
Plat aux choix
29. Bœuf saté
48. Canard laqué
54. Crevettes sauce piquante
Accompagné au choix
73. Riz cantonais
65.Nouilles sautées aux légumes
Desserts au choix
2 Boules de glace
Litchis au sirop ou nougat chinois
Beignets de pomme, banane ou ananas
Apéritifs
Cocktail maison - 8cl
4.90€
Ricard 45 / Pastis 51 / Martini blanc ou rouge
4.90€
Guignolet kirsch / Porto / Suze
4.90€
Whisky - johnnie Walker / JB
6.50€
Kir - 8cl
4.90€
Kir royal / Coupe de champagne - 8cl
9.00€
Boissons
Coca-cola / coca zéro - 33cl
3.90€
Limonade / Ice tea / Orangina / Schweppes - 25cl
3.90€
Jus - 25cl
3.90€
Lait de soja
3.90€
Evian / Badoit
50cl 4.50€
1L 6.50€
Perrier - 33cl
5.00€
Boissons chaudes
Café
2.00€
Thé au jasmin
3.50€
Bières
Heineken / 1664 - 25cl
4.50€
Tsingtao - 33cl
5.00€
Vins A.O.C
Vins rouges
37.5cl
75cl
Côtes du rhône
12.50€
18.00€
Crozes Hermitage
17.00€
26.00€
Bordeaux
15.00€
21.00€
Saint Joseph
19.00€
29.00€
Vins rosés
Saint-Tropez
12.50€
20.00€
Côtes de Provence
12.50€
18.00€
Perles de chine
15.00€
22.00€
Tavel
17.00€
26.00€
Bandol
18.00€
28.00€
Vins blancs
Mâcon Village
15.00€
23.00€
Saint Veran
18.00€
28.00€
Champagnes
Champagnes (brut)
50.00€
Vin en pichet
12cl 3.50€
25cl 6.00€
50cl 9.00€
Digestifs
Mei Kuei lu - alcool de riz - 1.3cl
4.90€
Cognac / Verveine verte - 2.5cl
6.90€
Vodka / Get27 - 4cl
6.90€
© Copyright :any - Le Palais de Chine - tots els drets reservats